Mättat fett kan vara nyttigt

Sverige 2009-10-27 | Uppdaterad 2009-10-27

Fet mat i kombination med frukt och grönsaker kan minska risken för hjärtinfarkt. Det visar ny forskning från landstinget i Kronoberg.

Bakom de kontroversiella rönen står läkaren Sara Holmberg som under tolv år har studerat över 1 700 män som bor eller arbetar på landsbygden.
Männens matvanor kartlades i början av undersökningen och vid olika uppföljningar har hon kontrollerat hur många som drabbats av hjärtinfarkter eller avlidit.
Resultaten, som publicerats i vetenskapstidskriften International Journal of Enviromental Research and Public Health, visar att de som åt frukt och grönt dagligen i kombination med stort eller måttligt intag av feta mejeriprodukter hade en lägre risk för hjärt-kärlsjukdomar än de som hade lägre fettintag, rapporterar TV 4 Nyheterna Växjö.
– I dag finns det en vedertagen hypotes om att fet mat ger högt kolesterol som ger hjärtinfarkt, men det är bara en tes som egentligen inte har blivit bevisad, säger Sara Holmberg till TT.
Studien visar även att bland dem som inte åt frukt och grönt dagligen hade fettintaget inte någon effekt.
– En hypotes är att frukt och grönt innehåller nyttiga ämnen och vitaminer, men många av dem är fettlösliga och det innebär att vitaminerna inte tas upp av kroppen om det inte finns något fett i kosten, säger Sara Holmberg.



Kommentarer

  • Intressenter!!!

    Ja, då tar det någon månad i sämsta fall innan lobbyisterna visar på motsatta resultat, allt för att tillgodose sina uppdragsgivare, producenter av potatis, spanmål, prefab mm.
    Samma sak med tobaksbolagen, dunk i huvet med rätt lobbyist-förvrängda verklighet!

    Skönt att folk får sanningen en gång för alla och fett är inte farligt i kombination med lågkolhydrat diet, utan tvärt om, men det får man kanske inte säga .....men det skiter jag i!!!
    Kolla på jänkarna, ett helt folk förstört av överkonsumtion av fett i kombination med högt kolhydratintag!

    Sjuk värld vi lever i, en del svälter och vi andra konsumerar ihjäl oss!


huvudnyheter just nu

 

Tyck till:

Har du fått vårkänslor ännu?

Visa resultat



TV-guide

Vad visas just nu?

Mest läst på smp.se senaste dygnet


Mediaspelaren

Smp.se:s mediaspelare

Smp.se satsar på multimedia. Här kan du enkelt hitta våra bildspel och vårt samlade utbud av webbfilmer. Biblioteket uppdateras kontinuerligt.

Senaste nytt från TT Sverige/världen

Kultur & Nöje

Cecilia Kraitz


Läs mer

reklam
logga
Logga
Bilen
Mazda 3 1,6 KombiSedan Advance + -09
Flera färger 166.900 kr

Säljare
Movement Sales Partner söker säljare i Växjö med omnejd.
Arrow LÄS MER
Serviceelektriker/Elektriker samt teletekniker
Elajo Elteknik AB söker serviceelektriker/elektriker samt teletekniker. Placering Växjö.
Arrow LÄS MER
Konstruktör
Läckeby Water Group söker konstruktör.
Arrow LÄS MER
Automationsingenjör samt maskiningenjör
Getinge Disinfection AB söker automationsingenjör samt maskiningenjör. Placering Växjö.
Arrow LÄS MER
Säljare/Beredare
AB Maskinarbeten söker säljare/beredare. Placering Alvesta.
Arrow LÄS MER
Serviceansvarig
NVS Installation AB söker serviceansvarig. Placering Växjö.
Arrow LÄS MER
Projektledare IS/IT
Södra Skogsägarna Ekonomisk förening söker projektledare IS/IT. Placering Växjö.
Arrow LÄS MER
Distriktsansvarig
Mockfjärds Fönstermästaren AB söker distriktsansvarig. Placering Växjö.
Arrow LÄS MER
Operatörer
Södra Cell Mönsterås söker operatörer.
Arrow LÄS MER
Projektutvecklare
Kärnhem Sydost AB söker projektutvecklare.
Arrow LÄS MER
Kundlogistikansvarig
Södra Cell International AB söker kundlogistikansvarig (Europa).
Arrow LÄS MER
Semestervikarier
Legevisitten Hemtjänst AB söker semestervikarier.
Arrow LÄS MER
Säljare
Älvsbyhus AB söker säljare till Kronobergs län, Ronneby och Karlskrona.
Arrow LÄS MER
Kantpressare
BK Produkter AB söker kantpressare. Placering Alvesta.
Arrow LÄS MER
Medarbetare till informationsavdelningen
Södra Skogsägarna Ekonomisk förening söker medarbetare till informationsavdelningen. Placering Växjö.
Arrow LÄS MER
Verksamhetsutvecklare
Strålfors AB söker verksamhetsutvecklare.
Arrow LÄS MER

arrow SE ALLA JOBB (30 ST.)
Arrow ANNONSERA